رژیم کتو در بارداری | آیا رژیم کتوژنیک در بارداری امکان پذیر است؟
بارداری یکی از زیباترین و در عین حال حساس‌ترین دوره‌های زندگی است؛ دورانی که کوچکترین انتخاب‌ها می‌تواند سلامت مادر و رشد جنین را به شدت تحت تاثیر قرار دهد. بنابراین طبیعی است که بسیاری از مادران به دنبال بهترین الگوی غذایی باشند. در سال‌های اخیر، نام رژیم کتوژنیک بیشتر از گذشته شنیده می‌شود؛ رژیمی که بر کاهش مصرف کربوهیدرات و افزایش دریافت چربی تاکید دارد و برای کنترل وزن شهرت پیدا کرده است؛ اما آیا می‌تواند برای دوران بارداری نیز انتخاب مناسبی باشد؟ در این مقاله از سایت مربی برتر نگاه دقیقی به این موضوع می‌اندازیم و نظر متخصصان را در مورد پیروی از رژیم کتو در بارداری بررسی می‌کنیم.
فهرست مطالب
رژیم کتو در بارداری
رژیم کتو یک برنامه غذایی پرچرب و کم کربوهیدرات است. در این رژیم لاغری معمولا مجاز به خوردن مقدار زیادی گوشت و چربی هستید، اما باید کمتر از ۵۰ گرم در روز کربوهیدرات مصرف کنید. هدف این است که بدن شما برای سوزاندن چربی‌ها فعال شود و از آن‌ها به عنوان منبع اصلی انرژی استفاده کند. وقتی مقدار زیادی کربوهیدرات می‌خورید، بدن ابتدا از آن برای تامین انرژی استفاده می‌کند و ممکن است به سراغ چربی‌ها نرود.
جایگزینی کربوهیدرات با چربی باعث ورود بدن به فاز کتوز می‌شود و با تحریک چربی‌سوزی به کاهش وزن کمک می‌کند. همین موضوع باعث شده رژیم کتو بین بسیاری از افراد به ویژه زنان محبوبیت پیدا کند. اما آیا زنان باردار نیز می‌توانند آن را امتحان کنند؟
پاسخ این سوال منفی است. به دلیل خطراتی که ممکن است این رژیم برای مادر و جنین به همراه داشته باشد، برای دوران بارداری توصیه نمی‌شود. زنان باردار بهتر است از یک رژیم غذایی متنوع و متعادل پیروی کنند تا انرژی و مواد مغذی لازم هم برای حفظ سلامت خودشان و هم برای رشد فرزندشان تامین شود.
اگر با رژیم کتو به کاهش وزن رسیده‌اید و با علاقه‌مند هستید نتایجتان را حفظ کنید، حتماً مقاله‌ی رژیم تثبیت کتو برای شماست.
محققان درباره پیروی از رژیم کتوژنیک در بارداری چه می‌گویند؟
از آنجایی که شرکت کردن زنان باردار در مطالعات بالینی معمولا از نظر اخلاقی قابل قبول نیست، بیشتر تحقیقات پزشکی درباره تاثیرات رژیم کتو در بارداری روی حیوانات آزمایشگاهی مانند موش انجام شده است. اکثر این تحقیقات نیز از بی‌خطر بودن رژیم کتو برای زنان باردار حمایت نمی‌کنند.
برای مثال، در یک مطالعه، موش‌های بارداری که رژیم کتو داشتند نوزادانی به دنیا آوردند که قلب آن‌ها بزرگتر و مغزشان کوچکتر از حالت عادی بود. به گفته محققان این تحقیق که نتایج آن در مجله BMC Pregnancy and Childbirth منتشر شده است:
رژیم کتوژنیک در دوران بارداری منجر به تغییراتی در رشد اندام‌های جنین می‌شود. چنین تغییراتی ممکن است با اختلال عملکرد اندام‌ها و احتمالا تغییرات رفتاری در زندگی پس از تولد مرتبط باشد.
A ketogenic diet during gestation results in alterations in embryonic organ growth. Such alterations may be associated with organ dysfunction and potentially behavioral changes in postnatal life.
در یک مطالعه دیگر نیز موش‌های باردار بعد از پیروی از رژیم کتو نوزادانی به دنیا آوردند که در دوران بزرگسالی در معرض خطر ابتلا به اضطراب و افسردگی بودند. این مطالعه هم که در مجله Brain and Behavior منتشر شده نشان می‌دهد که:
قرارگیری جنین در معرض رژیم کتوژنیک، ساختار عصبی او را شکل داده و رفتارش را در دوران بزرگسالی تحت تاثیر قرار می‌دهد.
Prenatal exposure to the KD programs the offspring neuro-anatomy and influences their behavior in adulthood.
اگر علاقه مند هستید بدانید رژیم کتو در شیردهی ممکن است یا خیر و با نکات آن آشنا شوید، کلیک کنید.
پیروی از رژیم کتو در دوران بارداری چه عوارضی دارد؟
هرچند رژیم کتو به عنوان روشی محبوب برای کاهش وزن شناخته می‌شود، اما در بارداری می‌تواند زمینه‌ساز مشکلات جدی باشد. این رژیم به دلیل محدودیت‌های زیاد نه تنها سلامت مادر، بلکه رشد طبیعی جنین را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهد. از مهم‌ترین عوارض آن برای زنان باردار و فرزندشان می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
۱. کمبود مواد مغذی
رسیدن به مرحله چربی‌سوزی یا کتوز برخلاف تصور بسیاری از افراد اصلا ساده نیست. حتی اگر باردار نباشید، پایبندی کامل به رژیم کتو می‌تواند چالش‌برانگیز باشد.
غذاهای حاوی کربوهیدرات از جمله سبزیجات نشاسته‌ای و بیشتر میوه‌ها تقریبا در این رژیم ممنوع هستند. چرا که مصرف آن‌ها کربوهیدرات دریافتی را افزایش می‌دهد و بدن را از حالت کتوز خارج می‌کند.
با این حال، مصرف میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ برای زنان باردار حیاتی است. این مواد غذایی سرشار از ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هستند و نیازهای تغذیه‌ای جنین در حال رشد را تامین می‌کنند. همچنین فیبر موجود در آن‌ها می‌تواند به کاهش مشکلاتی مانند یبوست دوران بارداری کمک کند.
پیروی از رژیم کتو در دوران بارداری ممکن است سطح مواد مغذی زیر را به طرز چشمگیری در بدن کاهش دهد:
- منیزیم
- ویتامین‌های گروه B
- ویتامین C
- ویتامین A
- ویتامین E
مکمل‌های مخصوص بارداری که مصرف آن‌ها در این دوران ضروری است، می‌توانند ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین کنند. اما بهتر است بیشتر آن‌ها را از غذاها دریافت کنید.
اگر در رژیم کتو یک وعده چیت داشتید و نمی‌دانید چطور به مسیر برگردید، حتماً مقاله‌ی بعد از چیت در کتو چه کنیم را مطالعه بفرمایید.
۲. دریافت بیش از حد چربی اشباع
پروتئین بخش مهمی از رژیم کتو است؛ اما این رژیم معمولا بین پروتئین سالم و کم‌چرب و انواعی که چربی اشباع زیادی دارند مانند گوشت قرمز تفاوت قائل نمی‌شوند. در واقع، از آنجایی که مصرف چربی را تشویق می‌کند، ممکن است باعث شود بدون اینکه متوجه شوید مقدار زیادی چربی اشباع دریافت کنید.
چربی‌های سالم برای جنین در حال رشد ضروری هستند. اما مصرف بیش از حد چربی اشباع می‌تواند مشکلاتی مانند افزایش کلسترول را به همراه داشته باشد که فشار زیادی بر قلب وارد می‌کند و در نتیجه بارداری را تحت تاثیر قرار می‌دهد.
رژیم کتو همچنین محدودیت خاصی برای مصرف گوشت‌های فرآوری شده مانند هات داگ در نظر نمی‌گیرد. این گوشت‌ها دارای افزودنی و مواد شیمیایی هستند که هم برای شما و هم برای فرزندتان مضر تلقی می‌شوند.
اگر علاقه مند هستید بدانید رژیم کتو در دوران قاعدگی چه تأثیری دارد و چطور می‌توانید با تغییرات هورمونی این دوره کنار بیایید، حتماً مقاله‌ی رژیم کتو در دوران قاعدگی را بخوانید.
اگر علاقه مند به آشنایی با رژیم ۲۱ روزه کتوژنیک و دریافت نمونه رایگان آن هستید کلیک کنید.
۳. آنفولانزای کتو
بعضی از افراد هنگام پیروی از رژیم کتو با مجموعه‌ای از عوارض روبه‌رو می‌شوند که به آن «آنفولانزای کتو» می‌گویند. این عوارض شامل موارد زیر هستند:
- خستگی
- سرگیجه
- حالت تهوع
- استفراغ
- کم آبی بدن
- نفخ
- درد معده
- یبوست یا اسهال
- سردرد
- بوی بد دهان
- گرفتگی عضلات
دوران بارداری به طور طبیعی با مشکلاتی مانند حالت تهوع، استفراغ، خستگی، گرفتگی بینی و دردهای خفیف همراه است. وقتی رژیم کتو نیز به آن اضافه شود، احتمالا علائم شدیدتری را تجربه خواهید کرد.
اگر علاقه مند به آشنایی با رژیم کتوژنیک ۲۸ روزه و دریافت نمونه رایگان آن هستید، کلیک کنید.
رژیم کتو و دیابت بارداری
تا این بخش از مقاله در مورد عوارض پیروی از رژیم کتو در بارداری صحبت کردیم. اکنون می‌خواهیم بدانیم که آیا این رژیم برای زنان مبتلا به دیابت بارداری نیز مضر است یا خیر.
دیابت بارداری نوعی اختلال قند خون است که زنان در دوران بارداری به آن مبتلا می‌شوند. این بیماری معمولا بعد از زایمان از بین می‌رود، اما می‌تواند احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را در آینده افزایش دهد. حتی نوزاد متولد شده از مادر مبتلا به دیابت بارداری هم ممکن است این بیماری را در دوران بزرگسالی تجربه کند.
از آنجایی که دیابت در مادر و جنین به مشکلات جدی منجر می‌شود، حفظ تعادل قند خون در دوران بارداری بسیار مهم است. بعضی از مطالعات نشان داده‌اند که رژیم کتو می‌تواند به کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت در افراد غیرباردار کمک کند. اما در حال حاضر هیچ مدرک محکمی در مورد تاثیرات این رژیم بر دیابت بارداری در دسترس نیست.
متخصصان معتقدند که برای کاهش خطر ابتلا به دیابت بارداری یا درمان آن لازم نیست به سراغ رژیم کتو بروید. بهترین راهکار این است که:
- رژیم غذایی متنوع و متعادل داشته باشید. میزان مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه شده (نان سفید، شیرینی، کیک، آبنبات و نوشابه) را کاهش دهید و از یک رژیم غذایی سالم که حاوی مقدار مناسبی چربی سالم، پروتئین و فیبر است پیروی کنید.
- فعالیت بدنی خود را افزایش دهید. شواهد نشان می‌دهد که ۲۰ دقیقه ورزش بعد از هر وعده غذایی می‌تواند به متعادل نگه داشتن سطح قند خون در دوران بارداری و پس از آن کمک کند. از پزشک خود بپرسید که چه نوع فعالیتی برای شما مناسب است.
اگر علاقه مند به آشنایی با رژیم کتوژنیک ۷روزه و دریافت نمونه رایگان آن هستید، کلیک کنید.
جایگزین رژیم کتو برای زنان باردار چیست؟
ابتدا مطمئن شوید که کالری کافی دریافت می‌کنید. کالری مورد نیاز بدن بسته به وزن، قد، سن و سطح فعالیت بدنی شما متفاوت است. اما معمولا توصیه می‌شود انرژی دریافتی خود را در سه ماهه اول تقریبا ۳۰۰ تا ۳۵۰ کالری و در سه ماهه دوم حدود ۵۰۰ کالری افزایش دهید. در بیشتر مواقع، در سه ماهه اول به کالری اضافی نیاز ندارید؛ مگر اینکه پیش از بارداری کمبود وزن داشته باشید.
کالری مورد نیاز خود را در دوران بارداری با مصرف غذاهای زیر تامین کنید:
- تخم مرغ
- گوشت‌های کم چرب (مانند مرغ)
- غذاهای سرشار از کلسیم (پنیر، شیر، ماست و شیر سویای غنی شده با کلسیم)
- میوه‌ها و سبزیجات (فلفل دلمه‌ای قرمز، اسفناج، سیب زمینی شیرین، موز، انبه و…)
- غذاهای دریایی (ماهی‌هایی که جیوه کمی دارند به خصوص سالمون و ساردین)
- غلات کامل (نان سبوس‌دار، کینوا و جو دوسر)
- حبوبات (لوبیا، عدس و…)
به جای حذف کامل کربوهیدرات، رویکرد سالم‌تری در پیش بگیرید و به یاد داشته باشید که همه کربوهیدرات‌ها یکسان نیستند. متخصصان توصیه می‌کنند غذاها و نوشیدنی‌های حاوی کربوهیدرات ساده مانند کلوچه، آبنبات، بستنی و نوشابه را حذف کنید، اما کربوهیدرات‌های پیچیده مانند میوه، سبزی، غلات کامل و حبوبات را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
کلام پایانی
رژیم کتو در بارداری توصیه نمی‌شود. چون بسیاری از غذاهای سالم به ویژه میوه‌ها و سبزیجات را حذف می‌کند و احتمال ابتلا به کمبود مواد مغذی ضروری را افزایش می‌دهد. همچنین می‌تواند روی رشد اندام‌های جنین تاثیر بگذارد. برای حفظ سلامت خود و فرزندتان بهتر است رژیم غذایی متنوع و متعادل داشته باشید و آن را بدون مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه تغییر ندهید.
دیدگاهتان را بنویسید